Блог
« Условия прорастания семян и пермакультура |
| В начало | |
Старые сорта - что это такое » |
|
Сроки хранения семян и определение всхожести семян
|
04.11.11
22:20
|
|
Здравствуйте! Продолжаю рассказ об основах семеноводства. В прошлой статье я рассказал о том, какая масса у семян, какие сроки появления всходов. Сейчас напишу о сроке хранения семян овощных культур и об определении всхожести семян.
Посевные качества семян основных овощных культур и условия определения всхожести.
|
|
|
|
|
|
Срок
|
|
Всхожесть — не
|
Влажность
|
Сохранение
|
Температу-
|
опреде-
|
Культура
|
менее,
|
%
|
— не более.
|
всхожести.
|
ра для оп-
|
ления
|
|
|
|
%
|
лет
|
ределения
|
всхо-
|
|
I
|
II
|
|
|
всхожести,
|
жести
|
|
класс
|
класс
|
|
|
°С
|
дней
|
Баклажан
|
75
|
60
|
12
|
3—5
|
20-30
|
10
|
Бобы
|
95
|
85
|
16
|
5-6
|
20
|
10
|
Горох овощной
|
90
|
75
|
16
|
5—6
|
20
|
6
|
Кабачок
|
95
|
80
|
13
|
6-8
|
20—30
|
10
|
Капуста белокочанная
|
90
|
60
|
13
|
4—5
|
20
|
10
|
Капуста цветная
|
80
|
50
|
13
|
4—5
|
20
|
10
|
Лук репчатый
|
80
|
50
|
13
|
3
|
15—20
|
12
|
Морковь столовая
|
70
|
45
|
14
|
3-4
|
20—30
|
10
|
Огурец
|
90
|
70
|
13
|
6—8
|
20—30
|
7
|
Перец сладкий
|
80
|
60
|
13
|
3
|
20—30
|
15
|
Петрушка
|
70
|
45
|
14
|
2—3
|
20—30
|
14
|
Редис
|
85
|
65
|
14
|
4-5
|
20—30
|
7
|
Редька
|
85
|
65
|
14
|
4—5
|
20—30
|
7
|
Ревень
|
85
|
55
|
—
|
—
|
20—30
|
14
|
Репа
|
95
|
80
|
13
|
4—5
|
20—30
|
7
|
Салат
|
80
|
65
|
13
|
3—4
|
10—20
|
10
|
Свекла столовая
|
80
|
60
|
15
|
4—5
|
20—30
|
8
|
Сельдерей
|
75
|
50
|
14
|
1—2
|
20—30
|
14
|
Томат
|
85
|
65
|
13
|
4-5
|
20—30
|
10
|
Укроп
|
60
|
40
|
14
|
2-3
|
10—30
|
14
|
Фасоль овощная
|
95
|
85
|
16
|
5-6
|
20
|
7
|
Щавель
|
80
|
60
|
—
|
2-3
|
20
|
8
|
Все семена должны отвечать определенным требованиям, которые представлены в таблице. Семена первого класса будут иметь наиболее высокую всхожесть (от 60% до 95%). Семена второго класса имеют ниже процент всхожести - от 40% до 85%. Поэтому при посеве семян второго класса нужно учитывать этот момент и увеличивать норму высева. Влажность хранения семян не должна превышать 16% (для бобов, фасоли, гороха), для остальных культур 12-15%.
Как определить всхожесть семян. На тарелку с кружком бумаги или фланели (которая смочена) выкладывают 100 семян. Тарелку накрывают стеклянной пластинкой и помещают в теплое место с температурой не ниже 20 0С. В таблице есть температурные нормы - проращивать семена лука, салата, укропа можно определять при более низкой температуре. Можно определить всхожесть иначе. Берем ящики с опилками (опилки обливаем кипятком в целях обеззараживания), сверху накрываем марлей и выкладываем семена. Семена сверху закрываем марлей с прослойкой опилка. Процент проросших семян определяется чере срок, указанный в таблице. Горох смотрим через 6 дней, огурец, редис, редька, фасоль через 7 дней, свекла и щавель через 8 дней, остальные семена имеют более продолжительный контрольный срок. Проросшими семена считаются те, у которых в установленные сроки развиваются здоровые корешки, по длине равные длине или половине длины семени (соответственно у мелких и крупных семян). По окончанию подсчетов устанавливают процент всхожести семян! Вот так не сложно происходит определение всхожести семян.
Сроки хранения семян зависят от их биологических особенностей и условий, в которых они хранятся. Семена огурца, тыквы, кабачков сохраняют всхожесть в течение 6-8 лет, капуста, редиска, редька, помидоры, свекла, репа по 4-5 лет, горох, фасоль, бобы - 5-6 лет. Все эти данные есть в таблице. Быстрее теряют всхожесть семена баклажана, перца сладкого, лука репчатого, морковки, салата - по 3-4 года хранятся. Петрушка - 2-3 года сохраняет всхожесть, сельдерей 1-2 года.
Зачем я привожу эти цифры? Нам очень хочется, чтобы у наших читателей было глубокое понимание всех вещей, о которых мы говорим. Если мы заготовим семена огурцов или тыкв - то мы спокойно можем эти семена хранить по 5-6 лет и не беспокоиться, что они потом не взойдут. А петрушку, сельдерей - нужно каждый год засевать и хранить семена просто бесполезно! Второй момент для понимания: если срок хранения семян вышел, то семена будут медленнее всходит и будет меньше процент всхожести - но семена частично взойдут! Третий момент: эта таблица для агрофирм, где засадили гектар огурцов, выбрали хороший момент и все собрали. Там где-то недозрело - поэтому семена хуже будут храниться, чем свои. А мы сами на своем огороде выберем спелый плод на семена и точно будем знать, что семена там созрели. Поэтому, при правильном подходе - свои семена хранятся на порядок дольше! Еще очень много тонкостей при выращивании разных овощей на семена - но про каждую культуру поговорим отдельно в другой раз.
Таблица взята из С.Т. Долгих - Выращивание семян овощных культур на приусадебных участках, Москва, Россехозиздат, 1986 год.
Антон.
|
Все записи
|
Рубрики: Семеноводство и агротехника |
|
« Условия прорастания семян и пермакультура |
| В начало | |
Старые сорта - что это такое » |
|
- Коментарии сайта
-
|
Чтобы добавить сообщение, пожалуйста зарегистрируйтесь и/или войдите в систему.
|
- Коментарии FaceBook
-
- Коментарии ВКонтакте
-
|
|