Статьи
Главная / Статьи / Овощи
Русские Черные бобы - старые сорта бобов
15.06.11
Русские Черные бобы - описание старого сорта бобов
Русские Черные бобы - описание, происхождение, скороспелость и урожайность, вкусовые качества.
Бобы Русские Черные
1. Происхождение сорта: Сорт ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур (предположительно выведен на базе старых русских местных сортов бобов, но история об этом умалчивает). Сорт районирован в 1943 году.
2. Скороспелость: Сорт среднеранний, от всходов до созревания семян 85-90 дней, от всходов до цветения 22-27 суток, до технической спелости 60-65 суток.
3. Урожайность: урожайность зеленых бобов 5 т/га (0.5 кг/м2), урожайность семян 2,0-2,5 т/га.
4. Описание растения: Русские Черные бобы не имеют пигментного слоя, поэтому боб может употребляться целиком в пищу для тушения, консервирования. Растение ветвистое, стебель прочный, до 110 см высотой. Бобы достигают в длину 7-8 см. На растении завязывается 6-16 бобов. Первый боб завязывается на 5-6 узле. Боб слегка изогнутый, морщинистый, длина 7-10 см, ширина 1,7-2,0 см, в бобе 2-3 семени.
5. Вкусовые качества: отличные. В домашней кулинарии и консервировании используются семена в молочной спелости. Вызревшие (затвердевшие) семена так же используют в пищу для приготовления блюд с высоким содержанием белка. Бобы – полезная огородная культура, так как являются хорошим кулисным растением, могут использоваться в качестве опоры для гороха (если посадить в смеси), кроме того, как и все бобовые растения обогащает почву азотом.
6. Рекомендуемые регионы возделывания: Бобы Русские Черные рекомендованы к возделыванию практически по всем регионам России.
Литература:
1) Справочник по овощеводству, Ленинградское отделение Колос, 1982
2) Овощеводство, Сельхозгиз, 1955
3) Каталог лучших районированных сортов овощных культур и картофеля для приусадебного хозяйства, ЦИО Новый сорт, Москва 1990.
4) Каталог районированных сортов сельскохозяйственных культур в РСФСР, Колос, Москва 1967.
5) Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
Сорта овощей, путеводитель по описанию сортов
Бобы Русские Черные
1. Происхождение сорта: Сорт ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур (предположительно выведен на базе старых русских местных сортов бобов, но история об этом умалчивает). Сорт районирован в 1943 году.
2. Скороспелость: Сорт среднеранний, от всходов до созревания семян 85-90 дней, от всходов до цветения 22-27 суток, до технической спелости 60-65 суток.
3. Урожайность: урожайность зеленых бобов 5 т/га (0.5 кг/м2), урожайность семян 2,0-2,5 т/га.
4. Описание растения: Русские Черные бобы не имеют пигментного слоя, поэтому боб может употребляться целиком в пищу для тушения, консервирования. Растение ветвистое, стебель прочный, до 110 см высотой. Бобы достигают в длину 7-8 см. На растении завязывается 6-16 бобов. Первый боб завязывается на 5-6 узле. Боб слегка изогнутый, морщинистый, длина 7-10 см, ширина 1,7-2,0 см, в бобе 2-3 семени.
5. Вкусовые качества: отличные. В домашней кулинарии и консервировании используются семена в молочной спелости. Вызревшие (затвердевшие) семена так же используют в пищу для приготовления блюд с высоким содержанием белка. Бобы – полезная огородная культура, так как являются хорошим кулисным растением, могут использоваться в качестве опоры для гороха (если посадить в смеси), кроме того, как и все бобовые растения обогащает почву азотом.
6. Рекомендуемые регионы возделывания: Бобы Русские Черные рекомендованы к возделыванию практически по всем регионам России.
Литература:
1) Справочник по овощеводству, Ленинградское отделение Колос, 1982
2) Овощеводство, Сельхозгиз, 1955
3) Каталог лучших районированных сортов овощных культур и картофеля для приусадебного хозяйства, ЦИО Новый сорт, Москва 1990.
4) Каталог районированных сортов сельскохозяйственных культур в РСФСР, Колос, Москва 1967.
5) Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
Сорта овощей, путеводитель по описанию сортов
Статьи / Овощи
