Гречиха посевная - растение медонос, описание растения, медопродуктивность, агротехника возделывания гречихи, норма высева, урожайность.

Гречиха посевная  (съедобная) / (Fagopyrum esculentum Moench.)

Описание: Однолетнее растение. Высота стебля 0.3-2 м в зависимости от сорта, красноватый, полый, ребристый, ветвящийся. Листья голые, сердцевидные-стреловидные, верхние мельче. Соцветия пазушные, кистевидные и щитовидные до 1500 цветков. Цветки обоеполые с околоцветником белой, розовой, красной окраски. Тычинок 8, пестик трехстолбчатый. Выделяются короткостолбчатые и длинностолбчатые цветки. Корневая система – стержневая, проникает на глубину 80-100 см. Плод – трехгранный орешек с гладкими гранями и цельными ребрами.

Медопродуктивность: 60-200 кг/га. 

Состав меда (по результатам исследований, проводившихся в Башкирии): Фруктоза: 46.44%, сахароза: 2.59%, глюкоза: 50.96%

Сроки цветения(для средней полосы): Начало цветения 15-25 мая. Продолжительность цветения 25-40 дней.

Биологические особенности: Гречиха - теплолюбивое растение, прорастает при 6-8^оС. Подмерзает при -10С. Этот медонос плохо переносит туманы, продолжительные дожди, сильные ветра. А также отрицательно переносит температуру воздуха свыше 30^оС в тени. Оптимально 18-25^оС и влажность 60%. Гречиха – влаголюбивое растение. Вегетативный период 70-85 дней. Оптимальная кислотность почвы 5.0-6.5, растет плохо на тяжелых известкованных почвах. Эта культура переносит повышенную кислотность, но высокие урожаи дает на почвах слабокислых и близких к нейтральным.  Отличный сидерат – заглушает сорняки.

Агротехника: Посев осуществляется при достижении температуры почвы 10-14^о С на  глубине 8-10 см, и когда минует опасность заморозков и низких температур до 20^о С . Всходы появляются через 8-10 дней, цветение начинается через 25-30 дней после всходов. Для опыления необходимо 2-3 пчелосемьи на гектар гречихи. Сбор урожая производят утром и вечером, когда побуреет 70% плодов. Сначала косят гречиху в снопы, когда она обсушится через 2-4 дня, приступают к обмолоту.

Нормы высева: 50-80 кг/га, 0.5-0.8 кг/100м2, 5-8 г/м2

Состав: Гречка богата витаминами В1 и В2, содержит много хорошо перевариваемых белков, углеводов, жиров, минеральных солей – железа, фосфора, кальция, меди. Гречка – полезный диетический продукт.

Лечебные свойства: антисклеротическое средство, используют при белокровии, спазмах сосудов, отеках, при заболеваниях печени, сердечно-сосудистой и нервной систем. Гречневая крупа – это ценный продукт питания!

Примечание: Отходы переработки гречихи (шелуха) – ценный корм для сельскохозяйственных  животных и птиц (кур, свиней ). Само растение – отличный сидерат, структурирует почву, во время цветения – медонос, а гречневая крупа – богатый витаминами продукт питания! Еще из отходов переработки гречки делают хороший наполнитель для подушек, обладающий высокими гигиеническими свойствами. 

Где купить: Купить медоносы онлайн (поиск предложений по России)!

Купить медоносы в Москве (обзор магазинов)

Литература:

1) Медоносные растения Башкирии, Е.В.Кучеров, С.М.Сираева, Наука, 1980;

2) Нектароносные растения Рязанской области и их пыльца, Кривцов Н.И., Савин А.П., Полевова С.В., Билаш Н.Г., Докукин Ю.В., ГНУ НИИП Россельхозакадемии, 2007;

3) Технологии возделывания основных медоносных культур, А.П. Савин, Ю.В. Докукин, Рязоблтипография, 2010

Путеводитель по сидератам и медоносам!